Zutatenliste
Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Stärke, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Emulgatoren (E 475, E 471), Aroma, Speisesalz.
Kakaomischung: Zucker, fettarmes Kakaopulver.
Allergene
- GLUTEN
Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
| Energie | 1601 kJ |
| Energie | 382 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,05 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,78 g |
Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Einfache Zubereitung für Ihren perfekten Marmorkuchen: Backmischung, 3 Eier, 150g weiche Butter/Margarine und 125ml Milch in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät (Schneebesen) auf höchster Stufe ca. 3 Minuten schaumig schlagen. Ca. die Hälfte des Teiges in eine gefettete und bemehlte Kastenform (ca. 25 cm) geben. Unter den restlichen Teig das beiliegende Kakao-Pulver rühren und den dunklen Teig ebenfalls in die Form füllen. Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen, um das typische Marmormuster zu erzeugen. Nach dem Backen den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig erkalten lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoguss verzieren.
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